姜艾酒的做法

姜艾酒做法：1.準備生薑300g，冰糖50～100g，酒500g（酒精度佔35%~40%）。

2、將生薑用水洗淨切成薄片，放在竹筐上陰乾一天。

3、將陰乾的生薑與酒，冰糖放入玻璃瓶中靜置兩天。

4、用紗網將生薑過濾後，將酒倒入細口瓶中。放在冷暗處保存，兩週後可以飲用。

5、每天早晚各1次，各15ml。