主料
豬五花適量,香菇3朵,白菜半個,千張2張,木耳1朵
輔料
辣椒適量,葱適量,姜適量,油適量,鹽適量,胡椒粉適量,雞精適量
做法步驟:
第一步: 鍋燒熱
第二步: 加入清水
第三步: 豬五花剁碎,捏成肉丸放進去
第四步: 煎至兩面金黃
第五步: 放入切好的,木耳,辣椒,千張,香菇,姜,炒勻
第六步: 放入切好的白菜,炒勻
第七步: 加水,中火
第八步: 加鹽,雞精,胡椒粉調味
第九步: 然後出鍋,撒上葱段即可