白麪烙糕家常做法

【主料】玉米麪(黃)適量

【輔料】韭菜適量

【調料】白糖適量、鹼適量、植物油少許、水適量

步驟：

1、烙糕鍋燒熱後，放置少許食油

2、然後將發酵的玉米麪中放水、糖和鹼進行攪拌，攪好後取一勺放置鍋中

3、一分鐘後，將韭菜與雞蛋合制而成的餡放置烙糕子上面，待片刻即可食用。

1、小麥麪粉中添加白砂糖和發酵母攪拌均勻。

2、加適當的温開水調成粘稠的粘稠就可以，不可以調的太稀，因此水需間接性加。