步驟1
將米洗乾淨,倒入鍋中,加入清水
步驟2
大火燒開後轉小火燉半個小時即可得到濃稠的米湯
在煮米湯之前就好先將米浸泡2個小時,這樣出來的米湯更濃郁,營養更全面
製作米湯,用糙米效果更好,因糙米的外層組織含有更多的維生素、礦物質和氨基酸,營養更豐富
在煮米湯的時候一定要在邊上看護好,小心溢鍋,可在鍋邊翹一根筷子防溢