涼拌白菜的做法切絲

原料：

白菜500克

紅辣椒2顆

生抽、醋、蒜末、雞精適量

乾紅辣椒2顆

花椒、鹽、植物油適量

步驟：

第1步、白菜切絲備用

第2步、紅辣椒切絲，蒜切末。

第3步、把紅辣椒和蒜末放入白菜絲中，倒入少許鹽，雞精，生抽，醋。

第4步、鍋中倒入適量植物油，燒熱後關火，放入花椒粒和幹辣椒，炸出香味後把花椒取出不要。

第5步、把油倒入白菜絲中拌勻即可。