原料:
雞蛋 (2個)
西紅柿 (3個)
葱,姜 各5克
鹽 5克
食用油 20克
白糖 3克
水澱粉 適量
醋椒滷撈麪的做法步驟:
1、西紅柿洗淨切片,改刀切成小丁,葱,姜切碎備用。
2、雞蛋磕入碗中打散,倒入一點水攪拌均勻。
3、鍋中倒入食用油,燒至八分開。
4、放入蛋液,用筷子攪拌成小塊。
5、放入葱,姜煸炒,放入西紅柿煸炒,放入鹽,白糖煸炒。
6、水澱粉勾芡,出鍋裝盤,撈麪條滷就做好了。
7、美味又好吃的醋椒滷撈麪的做法完成開吃了。
醋椒滷撈麪的做法大全
用料:
豬肉末
葱薑蒜
麪醬
醋
生抽
鹽
雞精
步驟 1
鍋內倒油,加入肉末翻炒。
步驟 2
肉末熟後加適量麪醬翻炒,加入葱薑蒜末。
步驟 3
加醋、生抽煮開,加入鹽、雞精調味。
步驟 4
熟後加入香菜,出鍋