葫蘆瓜燉豬腳怎麼做

主料：豬蹄600g 

輔料：油適量、鹽適量、姜適量、酒適量

步驟一：準備一隻豬蹄，剁成塊狀。

步驟二：然後用自來水泡1-2個小時，將血水泡出。

步驟三：然後用熱水焯一下，加入姜和酒去腥。

步驟四：然後撈起洗淨瀝乾備用。

步驟五：熱鍋冷油，將洗淨瀝乾的豬蹄倒入鍋中煸炒。

步驟六：大火燒開，小火慢燉。

步驟七美味又好吃的葫蘆瓜燉豬腳完成開吃了。