步驟/方式1
用料
步驟/方式2
準備好材料，如材料一欄所示。
步驟/方式3
乾淨的鍋裏小火，依次加入純牛奶，酸奶，白砂糖，玉米澱粉，一直沿着一個方向攪動，一定要攪到鍋底，以免糊鍋。
步驟/方式4
一直攪拌到濃稠，鏟子（刮刀）上能夠掛糊就可以關火，盛出。
步驟/方式5
我找了個相對有點深度的盤子裝好，等待它冷卻，也可以包上保鮮膜，放冰箱冷藏一小時（至少1小時）。
步驟/方式6
我冷藏了一個半小時，倒扣盤子，脱模。
步驟/方式7
切成長條狀備用。
步驟/方式8
另外準備一些玉米澱粉，雞蛋液，麪包糠，依次按照從左往右的順序，均勻裹上玉米澱粉，雞蛋液，麪包糠，即可下鍋炸。
步驟/方式9
可以用手，更加方便。
步驟/方式10
裹上面包糠。
步驟/方式11
油温六層熱，下鍋小火炸至面面金黃。
步驟/方式12
擺盤即可。
步驟/方式1
食材:酸奶 400g 、 玉米澱粉 60g 、 白砂糖 40g 、 雞蛋 3個 、 麪包糠 100g
鍋裏倒入酸奶小火加熱
步驟/方式2
倒入白砂糖攪拌均勻
步驟/方式3
倒入玉米澱粉攪拌均勻
步驟/方式4
一直小火加熱，攪拌到非常粘稠
步驟/方式5
再關火，把酸奶倒入飯盒裏
步驟/方式6
放進冰箱冷凍1小時以上
步驟/方式7
凝固過後，切成長條狀，備用
步驟/方式8
鍋中倒入適量油，加熱到筷子邊緣冒小泡泡後，關小火
步驟/方式9
酸奶條沾一下雞蛋液，再裹一層面包糠
步驟/方式10
放進鍋裏炸制金黃，即可出鍋
步驟/方式11
非常的酥脆，好吃
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