一斤白菜能拌幾盤涼菜

一斤白菜能拌幾盤涼萊

首先去菜市場買一斤白菜後先用水泡十到二十分鐘後，再把它 洗乾淨，把水力幹，切成小細絲，把水用手裂幹後用鹽還有少量 酷和少量 辣椒還要放點 味精還有麻油，跟具各人的口味，可以裝盤中，大盤三盤，小盤四盤，味道可美了。

一斤白菜能拌好多盤涼菜：

用白菜拌涼菜爽歪歪了，但是不能光用白菜，還得有配菜。看是以什麼配菜為主，還要看涼菜盤有多大而定，一斤白菜拌一盤菜用大大號盤，而用4寸盤再加上配菜能做4盤，如果以白菜為配菜那就可以做6一7盤涼菜，這就看怎麼定義了。