食材：無鹽黃油25克低筋麪粉70克雞蛋1顆牛奶180毫升鹽少許
草莓8個稀奶油適量糖少許黃油一小塊
具體步驟：加糖打發稀奶油至裱花狀後，放冰箱冷藏備用。
將融化後的黃油，雞蛋，牛奶，低筋麪粉，還有一丟丟鹽充分攪拌均勻，製成可麗餅麪糊，麪糊濃稠度就像是新鮮的奶油。
中大火預熱不粘平底鍋，鍋子夠熱後，拿起一小塊黃油，在鍋底擦一層黃油。
將麪糊舀入鍋中，攤煎餅一樣的方法，攤成餅狀。
當看到四周邊邊幹掉，將餅翻個煎30秒左右就出鍋，即可
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