主料
鮮蝦500克
輔料
糟滷一袋
配料
葱段適量，生薑片適量
1、 、鮮蝦一斤，洗淨。
2、 燒一鍋水，丟3、4片生薑和葱段進去。
3、 水燒開後，將鮮蝦倒入。
4、 煮至鮮蝦表面變色，呈金黃色，再煮1、2分鐘。
5、 撈出。
6、 糟滷一袋。
7、 剪開口，直接將糟滷汁倒入盛放蝦的容器內。
8、 蓋上蓋子，冰箱冷藏1——2個小時。
9、 2個小時後從冰箱取出，就可以享用了
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