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川香爆炒雞脆骨做法
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心理
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準備料酒,生抽,老抽,蠔油,孜然粒,熟白芝麻,
香菜
,
大蒜
熱鍋下油爆香大蒜整粒,下雞脆骨翻炒加料酒至金黃下孜然粒充分爆香,下蠔油,生抽老抽。翻炒
幾下
,放入香菜出盤,撒上熟白芝麻即可。
Tags:
脆骨
川香
爆炒
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