鹽泡基圍蝦的做法

用料 ：基尾蝦250G，紹酒適量，鹽適量，生薑適量，葱花少許。

步驟：

第一步，基尾蝦洗淨，生薑切絲、葱切末，裝盤備用。

第二步，鍋內倒水，加入鹽、紹酒、生薑絲，大火煮開。

第三步，放入基尾蝦，蓋鍋蓋燜煮5分鐘，放入葱末，起鍋裝盤。

這時美味的鹽水泡蝦尾就完成了。

食材清單

基圍蝦 、 葱薑蒜

烹飪步驟

1/5

把活蝦洗乾淨！ 用剪刀剪去長鬚和頭上很扎人的尖角，用牙籤挑去蝦線

2/5把蝦線挑出來

3/5

備好葱薑蒜

4/5

葱薑蒜冷水下鍋，水開後放入蝦➕適量的鹽和料酒待水再次煮開兩三分鐘就可以撈出來享用了哦！（別煮太久哦，要不然煮老了就不好吃了）

最後一步

鹽水基圍蝦的做法 

直接吃或者蘸你們喜歡的料吃哦！