主料甜菜200g 輔料香醋適量鹽適量
步驟
1、準備甜菜。
2、將皮去掉。
3、切絲。
4、泡浸清水去掉泥土氣味。
5、撈起瀝乾水份。
6、放入乾淨的玻璃瓶裏倒入香醋和適量的鹽將甜菜絲放入泡浸。
7、每天都拿出一些來吃,鹹酸爽口,開胃好吃。