黃心菜升糖指數

黃心菜的升糖指數是很低的，屬於低糖蔬菜，糖尿病人也是可以食用的，蔬菜的營養價值也是很高的，每天多吃幾樣蔬菜，營養會更全面，更均衡

升糖指數55

黃心菜，又名卷窩菜，在信陽栽培歷史悠久，屬豫南特色蔬菜。黃心菜葉片圓形呈麻窩狀，外葉綠色塌地，心葉蛋黃色，葉尖向外翻卷，葉肥厚細嫩。