食材明細
四季豆 200克、白菜幫 150克、油、鹽、蠔油各適量。
做法步驟:
1、四季豆擇去兩端和莖絲,清洗乾淨,斜切絲。
2、白菜幫洗淨,切細條。
3、鍋中放油燒熱,放入豆角絲翻炒。
4、再放入切好的白菜幫翻炒,加少許水燜燒幾分鐘,熟後加鹽、蠔油調味炒勻。
5、這樣一道美味的四季豆炒白菜幫就做好了。