芹菜籽泡水要先炒嗎

不用炒。

芹菜籽作為一種食物，食用的時候只要把芹菜籽放入杯中，然後倒入熱水，沖泡一下就可以飲用了。芹菜籽中含有天然齊墩果醇、芹菜素、亞油酸、黃酮、桉樹齊墩果醇、磷酸甲氧基苯酚、揮發油、鈣、硼、硒、鎂、鈉、鋅等礦質元素，可為人體提供多種營養素，具有一定的營養價值。芹菜籽富含蛋白質、芹菜素、膳食纖維，對身體有很大的好處。