食材用料
餅絲350克 捲心菜半顆
雞蛋3個 大蒜適量
花生油適量 醬油適量
鹽適量
步驟方法
1，捲心菜切絲，燜餅買的現成的，雞蛋打散，蒜拍成末
2，熱鍋冷油冒煙後倒入雞蛋，炒碎，盛出備用
3，蒜末煸香，倒入捲心菜絲翻炒，倒入適量醬油
4，待捲心菜變軟，倒入燜餅絲，翻炒，倒入少量的開水
5，等餅絲也變軟，放入炒好的雞蛋和蒜末。放入適量鹽和胡椒麪，出鍋～
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