蘋果姜刮油湯正確做法

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蘋果外面用鹽清洗掉蠟，然後對半切開，去掉中間的籽

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切成均勻的片待用

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紅棗洗淨去核切塊兒【有核會上火】

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生薑去皮切塊

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陳皮剪成細絲兒水裏清洗一下

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蘋果生薑丟進煲裏

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紅棗和陳皮也丟進去

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加入適量礦泉水，還放了兩塊兒古法紅糖

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大火煮開以後轉中火煮三十來分鐘

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開蓋，打入兩個雞蛋進去，這個時候小火哦，不然雞蛋會成花兒，我今天打的兩個雞蛋居然都是雙黃蛋

哈哈，太開心了

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加入適量泡了一會兒的枸杞，蓋上蓋子繼續小火煮十五分鐘左右

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煮好啦，看着就很誘人吧，一次性可以多煮一些放進保温杯慢慢喝