耗兒魚千層肚火鍋做法

耗兒魚千層肚火鍋的做法:千層肚泡發好，再用醋水洗乾淨，撈出瀝乾水分，備用，鐵鍋放入食用油，開火，燒熱油，放入姜、乾紅辣椒、花椒粒、豆瓣醬，炒香，加300毫升水，加入醬油、冰糖經過十幾分鐘的等待或者是三分鐘左右的浸泡之後，直接吃整個味道還是香比較辣的。