原料
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扇貝肉約500克,食用油適量,葱薑蒜適量,青紅椒適量,花椒適量,麻椒適量 香辣醬適量,海鮮醬適量,醬油適量,蠔油適量,清水適量,鹽適量 白糖適量,熟芝麻適量,調味小料適量
1/我們鍋中燒水,水開下入扇貝肉,煮開後撈出控水備用,鍋中燒油,油熱下入葱薑蒜,青紅椒,花椒,麻椒爆香
2/再放入香辣醬,海鮮醬,醬油,蠔油,炒出香味,再放入扇貝肉和沒過扇貝肉的清水
3/再放入鹽,白糖調味,大火煮五分鐘左右,煮至入味後大火收汁,撒上熟芝麻和喜歡的小料即可開吃啦
4、美味又好吃的海扇貝肉完成開吃了。