我們家茶葉蛋的家常做法:
1、準備洗淨的雞蛋適量,茶葉,鹽,香葉,八角,醬油,水
2、雞蛋冷水下鍋,煮沸六分鐘後用勺子把雞蛋表皮敲破,加入茶葉,鹽,適量醬油,小火煮十分鐘
3、煮好後關火,燜上十分鐘,就可以撈出來吃了
各位朋友,你們家鄉都是怎樣做茶葉蛋的呢