方法/步驟
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1、用刷子把黃魚清洗乾淨後,放在水裏泡一下,差不多十分鐘就好了。同時把葱薑蒜以及小辣椒洗好,切小
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2、把魚放在一個盤子裏,把魚放在上面,加點料酒,加點油,再加鹽以及葱薑蒜和辣椒,最後加醬油。開火,放在鍋裏水沸騰時再蒸6分鐘就差不多了。
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3、出鍋。把鍋清洗乾淨後,加點油,油熱後加入辣椒爆香,澆在魚上。就可以食用咯。