荷蘭豆炒完還硬能吃嗎

荷蘭豆炒完還硬能吃

原料

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荷蘭豆 (305克)

蝦仁 (202克)

大蒜 (12克)

生抽 (9克)

料酒 13克

黑木耳 68克

食鹽 8克

蠔油 5克

1/荷蘭豆洗淨撕去筋，焯水撈出。

2/起鍋燒油，下入蝦仁翻炒。

3/一勺料酒去腥。

4/加入荷蘭豆黑木耳入鍋翻炒均勻。

5/一勺生抽調味即可。

6/出鍋。

7、美味又好吃的荷蘭豆完成開吃了。