農國棟牙籤牛肉最正宗做法

原料

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牛肉 (500克)

料酒 (10克)

生抽 (10克)

蛋清 50克

澱粉 20克

烤肉料 30克

1/牛肉洗乾淨切丁狀。

2/放入生抽，料酒，蛋清，烤肉料攪拌均勻醃製10分鐘。

3/牙籤用開水泡過，消毒。

4/牙籤穿在牛肉丁上。

5/起鍋下油翻炒至均勻。

6/放入白芝麻，葱花。

7/然後翻炒均勻至熟透。

8/即可出鍋享受美食“牙籤牛肉”了。

9、美味又好吃的農國棟牙籤牛肉最正宗做法完成開吃了。

第1步、備芽籤消毒，牛肉切薄片，用鹽，辣椒粉，孜然粉，八角粉，花椒粉，生抽，生粉醃製入味

第2步、醃好的牛肉用芽籤串起

第3步、倒進熱油鍋裏

第4步、油炸

第5步、炸至自家能接受的嫩度即可

第6步、撒上香葱上桌