饅頭改良劑和包子改良劑區別為:
1、使用的效果是不一樣的,饅頭改良劑可以起到醒發的效果,包子餃子改良劑的效果就是可以讓面變得比較軟
2、使用範圍是不一樣的,饅頭改良劑一般是在製作包子的時候會用到,包子餃子的改良劑一般是在製作一些麪食的時候會用到。