五花肉冬瓜土豆燒怎樣做

主料：

土豆一個，冬瓜一塊

輔料:

香菜適量，大葱適量，蝦皮適量，五花肉適量

調料：

醬油適量，鹽適量，油適量

土豆燒冬瓜肉的做法步驟

1、備好材料，冬瓜土豆切好，大葱，肉切片。

2、鍋裏熱油爆香大葱，倒入五花肉片炒出香味。

3、加入土豆大火翻炒均勻。

4、半分鐘後加入冬瓜蝦皮，鹽，醬油，翻炒均勻。

5、加適量水大火燒開，轉小火煮10分鐘。

6、土豆軟爛後大火收汁即可撒上香菜即可。

步驟1

土豆冬瓜切塊

步驟 2

五花肉焯水

步驟 3

五花肉煎到二面金黃

步驟 4

然後鍋裏放油，放糖炒糖色，然後炒五花肉放老抽生抽，放菜一起炒，加入熱水，然後放入香料，鹽燉到肉軟爛