步驟/方式1
豬肉以瘦肉與肥肉8:2的比例,香菇泡發切小塊,一起剁碎或攪碎。
步驟/方式2
攪碎的肉里加入切細的馬蹄,生抽,蠔油,鹽,雞粉,澱粉,黑胡椒粉拌勻。
步驟/方式3
攪打上勁備用
步驟/方式4
玉米切出玉米粒
步驟/方式5
拌好的肉糜揉成大小合適的肉丸,然後放玉米粒裏滾一圈
步驟/方式6
水開上鍋蒸10分鐘。
步驟/方式7
蒸好的玉米肉丸子,好吃。
步驟/方式1
新鮮豬肉切碎,越碎越好
步驟/方式2
加入玉米,胡蘿蔔丁
步驟/方式3
剁碎一些
步驟/方式4
依次放入鹽 雞精 木薯澱粉 ,要適量哦
步驟/方式5
胡蘿蔔切片
步驟/方式6
鋪在盤子底部
步驟/方式7
肉捏團放上
步驟/方式8
放入蒸寶,蒸寶底部一定要記得放水
步驟/方式9
蒸20分鐘左右
步驟/方式10
裝盤,完成啦!