有,尤其是蒸魚豉油裏面的水分蒸發減少了以後,會析出一些些鹽分,從而產生一些透明的晶體,蒸魚豉油味道鮮美,但是凡是鮮美的調味品都含有鹽,鹽是百味之首,蒸魚豉油一般都是用來在蒸魚的時候使用,它是以大豆為原料,經過加工製作而成的一種液體,是老百姓家中一種常見的調味料。