烙面片的家常做法

食材清單：

豬肉 200g 、 雞蛋 4個 、 木耳 適量 、 黃花菜 適量 、 海帶 適量 、 韭菜 適量

烹飪步驟：

1/10豬肉炒成肉臊子

2/10木耳黃花菜温水泡發後，洗乾淨切丁

3/10海帶切丁，海帶一定要多洗幾遍

4/10韭菜切小段

5/10雞蛋攤成蛋餅，切菱形塊

6/10菱形塊的雞蛋餅

7/10鍋內加水放入豬肉，木耳，黃花菜，海帶，煮至水開，放入胡椒粉和鹽，醋

8/10這就是烙面，用小麥粉攤成薄餅切片即成

9/10碗內放入烙面和韭菜花，雞蛋餅

10/10滾開的湯澆上去就成了，趁熱吃吧，最適合天氣稍涼時吃。