主料
豆腐1塊
青豆半包
葱段適量
輔料
生抽適量糖適量蠔油適量澱粉水適量
步驟1.豆腐切塊。
步驟2.準備生抽 蠔油 白糖 澱粉水。
步驟3.豆腐煎或者炸一下，處理成兩面金黃後夾出備用。
步驟4.速凍青豆煮熟後撈出瀝水備用。
步驟5.步驟2中的調料都倒入一個碗中，攪拌均勻。
步驟6.鍋中留底油，放入豆腐和青豆翻炒。
步驟7.加入料汁後，再放入葱段，翻炒入味後盛出。
步驟8.非常下飯哦
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