煲鴨子湯可以放黃豆和香菇嗎

可以的，湯會更加的鮮甜好喝。用料：老鴨1000克，黃豆200克，木耳50克，香菇4個，料酒5克，生薑5克，醋2克，鹽4克，幹辣椒4克

做法：

1、黃豆泡水中發好待用。木耳和香菇放水中泡幾個小時後待用。

2、壓力鍋中放入泡發好洗淨的黃豆和砍切塊的老鴨肉，再下生薑、醋、和紅棗蓋蓋燉壓燉壓20分鐘熄火待用。

3、壓力鍋放涼後打開蓋子加入泡發好的木耳、香菇和幹辣椒段、鹽煮燉幾分鐘就可以了。

（1）煲鴨子湯可以放黃豆和香菇。放黃豆是增加人體的軟磷脂。香菇可以提高人體的免疫功能。。

（2）夏季煲湯首選擇是鴨子湯。清涼去火。不温不火。在炎炎夏日喝一口老鴨湯加了黃豆和香菇，又爭加免疫力我們合樂不違呢