荷蘭豆凍了還能炒嗎

荷蘭豆凍了之後，只要沒有壞是能炒的。

新鮮的荷蘭豆冷凍之後也還是可以吃的，可以用開水煮熟之後食用，也可以炒着吃，味道跟新鮮的荷蘭豆味道差不多。最好用保鮮膜包住荷蘭豆，再放進冰箱冷凍，沒有包的話可能會影響荷蘭豆的味道和口感。

另外還需要注意一點，如果解凍時荷蘭豆出現了變軟或者是液化的話，可能是因為已經壞掉了，最好就不要再食用了。