不用炒熟的,粉絲泡透切碎,肉餡醃好,放上自己喜歡的調料,拌勻,製作好餡之後,就可以包包子了,包子需蒸20-25分鐘,肉餡是很容易蒸熟的,並且很有鮮味。
不用。
粉絲豬肉包餡的話,是可以不用炒一遍的,直接包入到麪皮中也是可以蒸熟的,只需要將豬肉餡料給儘量剁碎一點就可以了。
而粉絲的話,比肉類更加容易蒸熟,所以也可以不用將其炒一遍,直接和豬肉一起包入到麪皮中就可以了。
但是需要注意的是有的豬肉上會帶有一定的豬皮,豬皮相對與豬肉口感會更加勁道一些,並且也難熟一點,所以豬皮的話最好要單獨處理一下,經過一遍焯水之後再放入到餡料中,這樣口感會更加q彈,也比較容易熟。
不需要炒熟,因為你把這個肉包子包子包好。之後你是要上鍋蒸的上鍋蒸15分鐘之後你的肉也就熟了,所以説之前是不需要炒的。