圓白菜一個幹辣椒五個醋一勺生抽一勺,蠔油一勺老抽一勺澱粉適量油適量葱適量
1、圓白菜洗乾淨,用手撕成小塊,幹辣椒,用剪刀剪成小段澱粉加水調成水澱粉,葱切成葱花
2、起鍋燒油油熱,加入葱花幹,辣椒倒入圓白菜快速翻炒加入醋生抽耗油炒均勻加入水澱粉收汁