魷魚絲切法大全

幹炸魷魚須、炸魷魚圈、紅燒魷魚、鐵板魷魚等等，都非常好吃，好做容易上手！幹炸魷魚須圈切法:把魷魚洗淨，可以把魷魚外皮去掉，然後把魷魚須去掉，把魷魚的身體切成小圈，幹炸的時候就會出現一個圓圓的小圈。

紅燒魷魚的切法:魷魚紅燒，切法就隨意一些了，首先把魷魚須去掉，在須的根部把須每一根都分開。然後把身體切成大小均勻的小塊就可以了。幹炸魷魚圈做法:原材料:魷魚、洋葱、麪粉、雞蛋，調料:料酒、鹽、生抽、椒鹽粉做法如下:1.把魷魚清洗乾淨，去掉身上的外皮。放入盆中，加入適量的料酒、生抽，醃製15分鐘就可以了。

2、把魷魚的身體切成細細的圓圈，不要切的太寬，太寬炸出來不美麗。3.切好的魷魚圈加入一個雞蛋，攪拌均勻後，加入適量的麪粉，再次攪拌均勻備用。4.鍋中放入適量的油，油温七成熱下入魷魚，炸至金黃撈出。把洋葱切成細絲，放入炸好的魷魚裏。5.加入適量的椒鹽，加上一點芝麻油，攪拌均勻就可以食用了。