步驟/方式1
準備300克的冰塊，200毫升冰牛奶，巧克力兩塊，薄荷糖漿20毫升，50毫升奶油，5剋薄荷葉。
步驟/方式2
將巧克力、冰塊、薄荷葉放入破壁機中
步驟/方式3
加入牛奶一起打碎
步驟/方式4
薄荷冰渣就完成了
步驟/方式5
加入薄荷糖漿製成冷飲特別棒！
步驟/方式1
用料
步驟/方式2
準備好食材。
步驟/方式3
先將臍橙的外皮剝去，再撕開內層，把果粒全部取出裝入盤中。
步驟/方式4
把盤中剝好的果粒連盤一起放在電子稱上，稱好重量。
步驟/方式5
再算出果粒的淨重，然後放入到料理機中。
步驟/方式6
稱出純淨水的重量，比例為橙粒果肉的百分之五十（每一百克果粒加水五十克），稱好的水倒入料理機中，與果粒混合打成果汁。
步驟/方式7
準備好濾網，將濾網放入容器上，在濾網內鋪墊兩層紗布。
步驟/方式8
再將料理機中打好的果汁倒入紗布上，全部過濾一遍。
步驟/方式9
把過濾完的果汁倒入一個塑料容器中，再加入白糖，加糖多少，可根據自己的口味需求酌情加減。
步驟/方式10
放入冰箱冷凍3小時。
步驟/方式11
中途取出用叉子攪拌幾次，防止凍成硬塊。
步驟/方式12
做好後從冰箱取出，放入玻璃碗中，點綴上草莓
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