奶油餅乾用烤箱的話,還是會需要用到低筋麪粉。低筋麪粉是主要材料,沒辦法剔除。黃油可以少放,或者説是嗯用其他的材料替換基金面粉的話,既沒辦法。用別的替代也在量上也最好不要減少減少了的話整個配方會不平衡做出來的成品不能保證