黃燜金槍魚家常做法

用料:

金槍魚1條，鹽少許，葱1根，薑片4片

生抽2勺，耗油1勺，老抽1勺。

步驟:

步驟 1

將薑片葱花放進魚的肚子裏，然後用醬油抹勻魚的整個身體。鍋里加油，加入蒜頭，爆香，然後放進魚進行油煎，兩面煎至金黃即可。

步驟 2

加入生抽，薑片，耗油，老抽，還有少許的鹽，再加進水進行燜煮即可。

步驟 3

燜15分鐘即可出鍋