1、竹筍:竹筍和紅燒肉非常搭配,這樣做出來的紅燒肉有竹筍的鮮味,又有五花肉的香味。
2、四季豆:四季豆又叫菜豆、芸扁豆、四月豆等,為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些華中地區叫做四季豆,是餐桌上的常見蔬菜之一。
3、土豆:土豆也叫馬鈴薯,含有澱粉、蛋白質、脂肪、粗纖維等成分,還含有豐富的賴氨酸、色氨酸和鉀、鋅、鐵等礦物質。食用後可為人體補充營養。
我喜歡做菜。
紅燒肉在燉的時候呢,你放一點茶葉,就不會太油膩啦。
還可以配點榨菜,和泡菜,酸豆角,酸竹筍,酸蘿蔔,酸黃瓜等等