用料
魚頭 1個
油 適量
姜 3片（看你喜歡）
鹽 隨意，看自個吃的鹹度
香菜 幾根
胡椒粉 1小勺（喜歡可多加）
白菜 2棵（個頭中等）
水 2碗（食用碗便可）
做法步驟
步驟 1
材料洗淨備用。魚頭我都是讓魚攤的老闆切塊，回家就少了一步。
步驟 2
先用油把魚頭炸至金黃，控油備用。
步驟 3
砂鍋裏倒油，開小
品位站
