青蘿蔔燉蝦怎麼做好吃

大蝦洗淨後，剪去蝦槍蝦鬚蝦腳備用

2、青蘿蔔去皮

3、洗淨切絲

4、放入容器中，加入鹽2克，拌勻醃製10分鐘

5、然後用清水衝淨，擠幹水分備用

6、鍋中放油，放入一半的葱花

7、倒入蘿蔔絲，反覆小火煸炒，將蘿蔔的青芥辣味進一步炒出

8、盛出備用

9、另起鍋，放油爆香葱姜，放入大蝦

10、二面煎黃

11、調入料酒醬油少許開水

12、放入濃湯寶一個煮開

13、濃湯寶煮開

14、放入籮卜絲，小火煮1分鐘後，調入少許鹽胡椒粉

15.臨出鍋前撒入香油即可