白果仁放冰箱冷凍能保質多久

新鮮的白果進行冷凍保存，至少可以保存一年。冷凍的方式有兩種，一種是帶殼直接進行冷凍，另一種是將白果的外殼去除，之後放入開水燙煮，再將內膜去除，之後將乾乾淨淨的果仁放入冰箱進行冷凍即可。

通常情況下，新鮮的白果可以常温保存，也可以冷藏保存。常温保存可以保存3至5個月，具體還得根據空氣濕度而定，如果空氣太乾或者太潮，都會減少其保存時間

白果仁冷凍至少能保存一年。

沒有發黴變質的現象，是可以食用的，建議不要再冰箱中存放過久，以免變質。

冷凍保存的温度一般在零下18℃左右，要想達到保鮮效果，需要保持持續低温，直到食用或加工時為止，否則就不能保證食物的質量。