用料 :
餅乾200克 棉花糖200克 黃油(可用色拉油替換)50克
奶粉50克 奶粉(撒在成品表面)適量 花生(或其他堅果)50克
蔓越莓幹(或其他果乾)15克
做法 :
1:花生烤箱上下火120℃烤30分鐘,放涼不燙手後給花生脱衣服。試吃下如果覺得花生不夠香可以繼續烤10分鐘。
2:用擀麪杖搗碎花生,搗多碎隨意
3:蔓越莓切碎點,切多碎隨意
4不粘鍋下油,小火,加入棉花糖,慢慢攪拌。要一直保持小火哦
棉花糖融化之後加入奶粉,繼續攪拌至奶粉完全融化。
5:關火,加入餅乾,花生,蔓越莓,蝴蝶袖甩起來繼續大力攪拌。或者移到油布上帶防沾手套攪拌,小心燙到自己
6:攪拌好之後放入鋪好油紙的烤盤,整形,兩面撒上奶粉。這步的奶粉不包含在配料中,按自己的喜歡撒就好了,撒均勻點
7:放涼之後切成自己喜歡的大小就行啦