炒勺玉米薄煎餅做法

材料：嫩玉米粒150克、鮮奶半杯、玉米粉50克、麪粉100克、火腿肉腸和豌豆適量、色拉油適量

做法：

（1）火腿腸切成丁，豌豆洗乾淨，待用

（2）將嫩玉米粒、麪粉、鮮奶混合成麪糊狀

（3）平底不粘鍋內倒入色拉油燒熱，倒入適量玉米麪糊，攤平後均勻撒入火腿丁，煎至兩面金黃即成。

色澤和味道：顏色金黃、奶香誘人，鮮嫩爽口。