主料
牛肉
300g
白羅卜
500g
輔料
油
適量
鹽
香油
姜
葱
味精
醬油
五香粉
步驟
1、適量的麪粉，放點效母加水合面，醒1小時.
2、牛肉洗淨，剁碎.放姜，葱.
3、放鹽，香油，五香粉，味精，放點水用筷子拌好.
4、把白羅卜擦絲，放鹽沙水.
5、把水擠出.
6、放到拌好的肉餡裏，放油，攪拌.
7、面切小塊，壓皮.
8、包餡.
9、加火，水開，15分鐘即熟.
10、出鍋.
品位站
