芙蓉果芝麻芋頭酥製作做法

食材清單：

蛋撻皮 8個、 芋頭 半個 、 雞蛋 1個 、 煉奶 2勺 、 水 少許 、 生粉水 1勺

烹飪步驟

1.蛋撻皮脱錫紙解凍備用

2.芋頭切粒放平底鍋加點水，一勺半煉奶煮開，加生粉水煮開混合裝起

3.解凍的蛋撻皮包一勺香芋餡封口，叉子壓邊

49做好在成品上面化三刀，刷一層蛋液，撒上黑芝麻，放烤箱底層160℃烤20分鐘

5.翻面再烤中層烤5分鐘

6.芋頭酥烤好待温就可以吃了

白芝麻放入平底鍋，以小火慢慢焙熟。

2.

芋頭洗淨，上鍋蒸熟，去皮，搗成泥狀。

3.

在芋泥中加入熟芝麻、白砂糖、生抽和少許開水拌勻即可。