肉燒青菜家常做法

今天和大家分享一下肉燒青荼的家常菜的做法，首先我們把準備好的豬肉洗淨切成溥片或者是肉絲也行，然後在切一些葱薑蒜，紅辣椒等備用，在洗一些青菜備用，開始燒菜鍋裏放少點油然後等油過下肉片開炒，等肉片炒幾下在放葱薑蒜炒在放調料炒幾分鐘在放青菜炒幾下就好了按個人口味調好即可。

材料:上海青，豬瘦肉，花生油，鹽，醬油，雞粉，生薑，生粉

做法:上海青洗淨，把葉去掉留梗，切塊，豬瘦肉切薄片，放油、鹽、醬油、生粉、生薑、雞粉拌均醃製3分鐘，上海青菜梗洗淨撈出待用，熱鍋，倒油，爆炒瘦肉片，八成熟起鍋，鍋中剩餘的油，爆炒上海青梗六成熟，加入炒好的肉片，放鹽、醬油，翻炒熟即可。

原料：油麥菜、油菜、茼蒿、生菜、葱、豬肉、花椒粉、生抽、鹽、油、雞精。

做法步驟：

第1步、青菜洗淨控水。

第2步、油熱，下入豬肉片炒勻。

第3步、加生抽、花椒粉、葱花、炒勻。

第4步、加鹽、雞精翻炒就可以出鍋了