四川醪糟湯圓做法

1、準備好雞蛋、醪糟和湯圓。

2、鍋內加清水煮沸，加入醪糟、冰糖。

3、加入湯圓。這個看個人的量來加

4、將雞蛋打入碗中，攪打成均勻的蛋液。

5、待湯圓浮上水面。

6、將蛋液倒入鍋內，，變成蛋花即可關火盛出。