步驟/方式1
1· 打料我只放了八角，因為我家吃比較清淡。（喜歡比較重香味的還可以加香味，草果，桂皮）
步驟/方式2
2· 牛腩切塊（可以買的時候讓老闆切或者買回來放冰箱凍一下比較好切）。冷水下鍋放薑片和料酒去腥。
步驟/方式3
3· 蘿蔔也要瀝水去除辣味
步驟/方式4
4· 所有食材放入高壓鍋，加生抽和蠔油，加普通吃飯碗半碗水。蓋蓋壓和平時煮飯一樣。開蓋放鹽！如果喜歡比較爛的可以在壓一次，像我家有小孩吃的我也是再壓一次。
步驟/方式5
蘿蔔牛腩湯好了
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